Food Design ist eine der Disziplinen der Gastronomie, die derzeit besonders en vogue ist. Wenn man es in einem Satz zusammenfassen müsste, dann wäre es die Facette des Designs, die darauf abzielt, darüber nachzudenken, wie wir Lebensmittel kreieren,…
Im Hotel- und Gaststättengewerbe spielt die Technologie ebenfalls eine sehr wichtige Rolle. Deshalb gibt es einige digitale Gadgets, die alle damit zusammenhängenden Aktivitäten erleichtern. Dieser Bereich erfordert ein hohes Maß an Organisation, wes…
Es besteht kein Zweifel daran, dass Gastronomen mit der Technologie Schritt halten müssen, um ihr Unternehmen über Wasser zu halten. Eine der besten Erfindungen der letzten Jahre sind CRMs für Restaurants und andere Unternehmen im Gaststättengewerbe.…
Das Jahr 2022 neigt sich dem Ende zu, und viele Unternehmen sind jetzt dabei, Ideen für das neue Jahr zu entwickeln. Eine der Ideen, die derzeit in Mode sind, ist die Verwendung von biologisch abbaubaren Materialien. 7 biologisch abbaubare Trends für…
Das Hotel- und Gaststättengewerbe ist einer der Sektoren, die sich heutzutage ständig erneuern. Immer häufiger werden neue Modelle für das Gastgewerbe entwickelt. Aber wie bei allem im Leben geht es darum, verschiedene Variablen von Modellen auszupro…
Eiskübel aus Plastik sind die diskretesten Protagonisten eines jeden anständigen Essens oder Abends. Schließlich sind sie dafür verantwortlich, dass das Getränk, das unsere Speisen wässert, die perfekte Temperatur hat. Es ist logisch, dass jedes Unte…
Sie fragen sich, wie Sie die Buchungen im Restaurant zu Weihnachten steigern können? In diesem Artikel stellen wir Ihnen 12 Maßnahmen vor, mit denen Sie während der Weihnachtsfeiertage mehr Kunden anziehen können. Weihnachten ist traditionell ein seh…
Die intelligente Kassenschublade ist ein neues Instrument, mit dem Barzahlungen schneller und fehlerfrei abgewickelt werden können. Der Kunde legt den zu zahlenden Gesamtbetrag oder mehr in die Kassenschublade, und die Schublade prüft die Echtheit de…
Los robots camareros ya son una realidad este 2022. La hostelería acude a la tecnología para resolver cuestiones básicas como llevar un pedido a la mesa de un cliente. Si un robot puede hacer eso bien, el personal más calificado puede ocupar su tiemp…
Umweltfreundlich ist nicht nur ein Markttrend, sondern auch ein Lebensstil oder eine Änderung der Mentalität, die angewandt werden muss, um Nachhaltigkeit zu gewährleisten. Wir von Monouso sind der festen Überzeugung, dass die Erhaltung des Planeten…
