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Was ist digitales trinkgeld?
Digitales Trinkgeld… eine Frucht der Pandemie. Damals empfahl die spanische Regierung unter anderem, die Kartenzahlung stärker zu fördern . Die Kehrseite dieser Maßnahme ist, dass das traditionelle Trinkgeld stark zurückge…
Food Design
Food Design ist eine der Disziplinen der Gastronomie, die derzeit besonders en vogue ist. Wenn man es in einem Satz zusammenfassen müsste, dann wäre es die Facette des Designs, die…
CRM
Es besteht kein Zweifel daran, dass Gastronomen mit der Technologie Schritt halten müssen, um ihr Unternehmen über Wasser zu halten. Eine der besten Erfindungen der letzten Jahre sind CRMs für…
Tipps für die Erstellung eines Betriebshandbuchs für Restaurants
Ein Betriebshandbuch für ein Restaurant ist ein Text, der Ihren Service in geordneter und optimierter Weise leitet. Darüber hinaus hilft es Ihnen, die Qualität Ihrer Dienstleistung zu verbessern, und wirkt…
Hypoallergenes Material
Durch hypoallergenes Material haben die Menschen Produkte gefunden, die ihre Lebensqualität verbessern, indem sie durch Allergien verursachte Gesundheitsprobleme vermeiden. Darüber hinaus können sie eine viel sauberere Umwelt genießen, da diese…
Wie man ein Qualitätshandbuch für Hotels erstellt
Das Qualitätshandbuch eines Hotels ist eine Art wesentlicher Leitfaden, in dem klar festgelegt ist , was bei den verschiedenen Aufgaben zu tun ist. Was ist ein Qualitätshandbuch für Hotels? Wenn…
Take away
Der Begriff “Take away” bezieht sich sowohl auf die Gastronomie als auch auf die in einem Restaurant servierten Speisen, die außerhalb des Restaurants verzehrt werden sollen. Es handelt sich um…
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Umweltfreundlich ist nicht nur ein Markttrend, sondern auch ein Lebensstil oder eine Änderung der Mentalität, die angewandt werden muss, um Nachhaltigkeit zu gewährleisten. Wir von Monouso sind der festen Überzeugung,…
Wachstum des Gaststättengewerbes außerhalb von Lokalen
Wussten Sie, dass sich die Begriffe Drive-Thru, Take-Away, Lieferung und Abholung auf Dienstleistungen außerhalb von Geschäftsräumen beziehen? In diesem Artikel erklären wir Ihnen, woraus dieses Geschäftssystem besteht, welche Vorteile und…
Papiersäcke für das Hotel- und Gaststättengewerbe
Seit einiger Zeit sind Papiertüten für das Gastgewerbe zu einer lohnenden Investition geworden. Das liegt offensichtlich daran, dass sich das Gastgewerbe dafür entschieden hat, recycelbare oder Einwegtüten zu verwenden, die…
