Kompostierbar

Kompostierbar, recycelbar, wiederverwendbar, nachhaltig? Das Vokabular rund um die Verpackung hat sich in den letzten Jahren rasend schnell entwickelt. Deshalb ist es wichtig, die verschiedenen Begriffe zu kennen, um bewusste, verantwortungsvolle und fundierte Kaufentscheidungen treffen zu können.

Was bedeutet kompostierbar?

Ein kompostierbares Material kann durch die Einwirkung von Organismen biologisch zersetzt werden, wobei innerhalb einer bestimmten Zeit Wasser, Biomasse und Kohlendioxid entstehen. Diese Zeit hängt von verschiedenen Faktoren ab:

• Von der Art der zersetzenden Organismen.
• Von der Temperatur.
• Von der Feuchtigkeit.

Dieser Prozess ist zu 100 % natürlich und findet in der Natur ganz normal statt, wobei Humus entsteht, der dazu beiträgt, das Gleichgewicht eines jeden Ökosystems zu erhalten.

Wann gilt ein Material als kompostierbar: Normen?

Um die Kriterien zu vereinheitlichen und eine solide Norm zu haben, hat das Europäische Komitee für Normung (CEN) die norm EN1342. Mit dem Titel “Verpackung. Anforderungen an Verpackungen, die durch Kompostierung und biologischen Abbau verwertet werden können. Prüfprogramm und Bewertungskriterien für die Endabnahme von Verpackungen” legt die Kriterien fest, die ein Material erfüllen muss, um als kompostierbar zu gelten:

• 90 % der Masse müssen in weniger als 6 Monaten biologisch abgebaut werden.
• Nach 12 Wochen muss es vollständig in Partikel von weniger als 2 Quadratmillimetern zersetzt sein.
• Es darf den maximalen Ökotoxizitätswert von Humus nicht überschreiten.
• Sie dürfen keine Schwermetalle enthalten.

Sind bestimmte Materialien besser kompostierbar als andere?

Es gibt keine Materialien, die besser kompostierbar sind als andere. Es gibt einfach Materialien, die kompostierbar sein können, und andere, die es nicht sind. Wir müssen daher zwischen biologisch abbaubar und kompostierbar unterscheiden.

Unterschied zwischen Eigenkompost und Industriekompost

Hausgemachter Kompost: Er wird mit einem Hauskomposter hergestellt. Der Prozess ist viel langsamer, da er zu Hause durchgeführt wird.

Industrieller Kompost: Er wird in speziellen Kompostieranlagen hergestellt. Sie verfügen über eine große Vielfalt und eine höhere Belastung durch Mikroorganismen. Sie erhöhen die Effizienz des Prozesses und verkürzen die biologische Abbauphase.

Es ist jedoch zu bedenken, dass nicht alle kompostierbaren Produkte zu Hause kompostiert werden können und daher ein industrieller Komposter erforderlich ist.

Verwendungszwecke und Vorteile von Kompost

Verwendungszwecke von Kompost

• Substrat und Unterlage für große Flächen.
• Anpflanzungen.
• Verbesserung der Bodengesundheit.
• Düngung von Weiden.
• Rekultivierung verarmter Böden

Vorteile von Kompost

• Verbesserung der Bodenstruktur.
• Bakterizide und fungizide Wirkung.
• Hochwertiger Dünger für Pflanzen und Bäume.

Erfahren Sie mehr über andere verwandte Begriffe in unserem Hotel- und Gaststättenlexikon.

Häufig gestellte Fragen