Lieferservice und Take-away im Jahr 2023: Vervielfachen Sie den Umsatz Ihres Restaurants

Mitten in der Pandemie begannen die Unternehmen, sich neu zu erfinden. Der Lieferservice und die Mitnahmemöglichkeiten wurden zu einer Alternative für Geschäfte, die aufgrund gesetzlicher Vorschriften ihre Türen und ihren Kundendienst geschlossen hatten. Heute sind sie immer noch ein boomendes Geschäft mit anhaltendem Wachstum.

Trends bei Lieferung und Mitnahme im Jahr 2023

Der Anstieg von Lieferservice und Mitnahmeservice ist ungebrochen und hat seit seiner Einführung zu Beginn der Pandemie um mehr als 10 % pro Jahr zugenommen. Man schätzt, dass sie über das Jahr 2025 hinaus präsent sein werden. Der Umsatz in der Gastronomie setzt sich heute zu 50 % aus Verkäufen direkt im Restaurant und zu 50 % aus Lieferungen zusammen. Die wichtigsten Trends für das Jahr 2023 im Bereich Lieferung und Mitnahme, die einen grundlegenden Meilenstein in der Lebensmittellieferung darstellen werden, sind:

Lieferung von Lebensmitteln nach Hause, ohne die Gesundheit zu gefährden

Für eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist es wichtig, auf die Lebensmittel zu achten, die man zu sich nimmt. In diesem Sinne gibt es bereits Küchen, die sich um die Figur der Kunden kümmern. So können wir auf Unternehmen wie Foober, Factor und SnapKitchen verweisen.

Lieferung von frischem Obst und Gemüse nach Hause

Der Trend zu biologischen Lebensmitteln liegt im Trend. Aus diesem Grund benötigen die Restaurants frische, chemiefreie Zutaten. Zu den Liefer- und Take-away-Restaurants dieser Art gehören: Too Good To Go, Purple Carrot, Green Chef und Sunbasket.

Lieferung von Lebensmitteln an Firmenkunden

Es kommt häufig vor, dass ein Unternehmen ein Abendessen für seine leitenden Angestellten organisiert oder einfach Essen für die Mitarbeiter benötigt, die über ihre üblichen Arbeitszeiten hinaus arbeiten werden. Heutzutage gibt es viele Liefer- und Mitnahmemöglichkeiten, die das Essen direkt in die Büros bringen.

Gewinnung von Kunden durch Werbung

Werbung für Lieferdienste und Take-away-Betriebe ist wichtig, um bestehende Kunden zu binden und potenzielle Kunden zu gewinnen. Diese Informationen können von den Netzwerken der Unternehmen direkt oder durch die Einstellung von digitalem Marketing bereitgestellt werden.

Vorteile eines Liefer- und Mitnahmeservices für Ihr Unternehmen

Der effiziente Liefer- und Mitnahmeservice bringt eine Reihe von Vorteilen mit sich, die Ihrem Unternehmen zur Verfügung gestellt werden. Zu den wichtigsten Vorteilen gehören die folgenden:

• Er unterstützt die Digitalisierung des Unternehmens.
• Erhebliche Kostenreduzierung.
• Er bietet neue gastronomische Alternativen.
• Es führt eine nachhaltige und rentable Tätigkeit ein.

Und Sie, sind Sie bereit, sich der Liefer- und Mitnahmerevolution anzuschließen?