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Wie man ein profitables Waffelgesch├Ąft aufbaut

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Die Gr├╝ndung eines Waffelgesch├Ąft aufbaut ist eine gute Alternative f├╝r diejenigen, die in den Lebensmittelbereich investieren wollen. Und es besteht kein Zweifel, dass diese fluffigen Desserts bei Kindern und Erwachsenen gleicherma├čen beliebt sind.

Wenn Sie also lernen wollen, wie man einen Waffelladen einrichtet, sind Sie hier genau richtig. Denn hier bei Monouso informieren wir Sie ├╝ber die grundlegenden Schritte, um mit dieser Art von Catering-Gesch├Ąft zu beginnen. Sind Sie interessiert? Dann lesen Sie weiter!

Aufbau eines Waffelgesch├Ąfts Wie profitabel ist es?

Die Waffel ist eine k├Âstliche Nachspeise, die es schon seit dem Mittelalter gibt und die es geschafft hat, sich lange Zeit zu halten. Tats├Ąchlich hat er es nicht nur geschafft, ein Favorit unter der Weltbev├Âlkerung zu sein, sondern er hat es auch geschafft, ein Favorit unter der Weltbev├Âlkerung zu sein. Daher ist es normal, diese Franchises ├╝berall zu sehen, mit ihren vielf├Ąltigen Bel├Ągen aus Karamell, Fr├╝chten, Schokolade oder sogar Eiscreme.

Im Gastgewerbe sind Waffelgesch├Ąfte schon immer nachhaltig gewesen. Es ist jedoch ratsam, es mit anderen Angeboten zu begleiten, um es noch profitabler zu machen.

Zun├Ąchst einmal sollten Sie wissen, dass Sie keine Vorkenntnisse oder eine umfangreiche Ausbildung ben├Âtigen. Surfen Sie einfach ein paar Minuten im Internet und Sie werden viele Rezepte sehen, die mit ein wenig ├ťbung f├╝r jeden Geschmack geeignet sind.

Dar├╝ber hinaus ben├Âtigen die kleinen Franchises, die wir oft an Orten wie Einkaufszentren und Kinos sehen, keine gro├čen Investitionen. Und wenn Sie es schaffen, sie an der richtigen Stelle zu platzieren, werden Sie sehen, wie sich Ihr Einkommen in kurzer Zeit vervielfacht.

Wenn es um professionelle Waffelmaschinen geht, sollten Sie wissen, dass es viele Varianten, Gr├Â├čen und Modelle gibt. Die gute Nachricht ist jedoch, dass sie alle sehr erschwinglich sind. Denn sie sind auf maximale Produktivit├Ąt, einfache Reinigung und optimale Temperatur ausgerichtet.

Aus all diesen Gr├╝nden glauben wir, dass Sie Ihr Unternehmen mit einer bescheidenen Investition beginnen und in kurzer Zeit ein betr├Ąchtliches Einkommen erzielen k├Ânnen.

5 effektive Schritte zur Gr├╝ndung eines Waffelgesch├Ąfts

Wenn Sie uns bis hierher gefolgt sind, liegt das daran, dass Sie daran interessiert sind, Zeit und Geld in dieses Gesch├Ąftsmodell der Gastfreundschaft zu investieren. Beachten Sie also die folgende Schritt-f├╝r-Schritt-Anleitung, wie Sie ein profitables Waffelgesch├Ąft starten:

1. Planen Sie die Ausstattung Ihres Waffelgesch├Ąftes

Zuallererst m├╝ssen Sie definieren , wie Ihr Gesch├Ąftsmodell aussehen soll, um es in die Tat umsetzen zu k├Ânnen:

  • Idealerweise beginnen Sie mit der Planung der Liste der Produkte, die Sie anbieten werden.
  • Wenn Sie vorhaben, Waffeln zum Verzehr au├čerhalb des Betriebsgel├Ąndes zu verkaufen, ist es notwendig, dass Sie ├╝ber geeignete Verpackungen und Einwegbeutel verf├╝gen.
  • Wenn Sie hingegen m├Âchten, dass die Waffeln vor Ort hei├č gegessen werden, sollten Sie einen ausreichend gro├čen Raum einplanen. Dazu m├╝ssen Sie ein paar Tische und St├╝hle anschaffen, die zum Corporate Image des Unternehmens passen.
  • Au├čerdem ben├Âtigen Sie technische Ger├Ąte wie Computer, Drucker und andere Ger├Ąte, die f├╝r die Verwaltung Ihres neuen Unternehmens erforderlich sind.
  • Vergessen Sie nicht, Ihre Rezepte und Zutaten im Voraus zu testen. Sprechen Sie mit Ihren potenziellen Kunden und finden Sie deren Vorlieben heraus. Es k├Ânnte sogar eine gute Idee sein, auf Ihre Konkurrenten zuzugehen und zu beobachten, welche Geschmacksrichtungen den h├Âchsten Umsatz haben.

2. Waffelmaschine und spezielle Kochger├Ąte

Konzentrieren Sie sich auf die Anschaffung eines B├╝geleisens oder eines Waffeleisens. Diese kosten zwischen $45 und $75, und mit nur ein paar sind Sie bereit zu gehen.

In diesem Sinne k├Ânnen Sie w├Ąhlen zwischen der traditionellen runden Waffel, der typischen rechteckigen Waffel oder dem Fischgr├Ątenmodell, das kurioserweise jedermanns Favorit ist. Sie k├Ânnen sich jedoch f├╝r Modelle mit mehreren Waffeln entscheiden, die es Ihnen erm├Âglichen, die Platten zu wechseln, um Spiele in den Formen bei der Pr├Ąsentation Ihrer Produkte anzubieten.

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F├╝r den Anfang reichen einfache Ger├Ąte v├Âllig aus. Wenn Ihr Gesch├Ąft jedoch w├Ąchst, k├Ânnen Sie weitere spezialisierte Maschinen mit automatischen Spendern, Lutschern, Blasenwaffelmaschinen u.a. kaufen.

Zus├Ątzlich empfehlen wir Ihnen, in weitere K├╝chenartikel wie Pfannenwender, Sch├╝sseln und Einweggeschirr zu investieren.

Zu den weiteren Maschinen, die Sie in Ihr Waffelgesch├Ąft einbauen k├Ânnen, geh├Ârt ein ausreichend gro├čer K├╝hlschrank. Ideal, um andere leicht verk├Ąufliche Lebensmittel und Getr├Ąnke wie Softdrinks und Eiscreme in Ihr Angebot einzubinden.

Zus├Ątzlich k├Ânnen Sie eine Vitrine f├╝r Toppings hinzuf├╝gen, um Ihre Produkte zu sch├╝tzen, wenn sie nicht in Gebrauch sind. Au├čerdem k├Ânnen Sie es mit einer Ecke f├╝r nat├╝rliche S├Ąfte, Mixern, einer Maschine f├╝r hei├če Schokolade usw. erg├Ąnzen.

3. Verbreiten Sie das Produkt in Ihrem Zielmarkt

Wenn Sie beabsichtigen, Waffeln im Gro├čhandel anzubieten, sollten Sie eine attraktive Verpackung entwerfen, die das Image des Produkts zeigt. Darin sollten Sie auf die verwendeten Zutaten und die N├Ąhrwerttabelle hinweisen.

Eine effektive Strategie ist die Bereitstellung von Mustern f├╝r Wiederverk├Ąufer und Distributoren. Au├čerdem empfehlen wir Ihnen, Vorf├╝hrungen der Waffeln in Superm├Ąrkten, Apotheken, Kinos u. a. zu planen. Auf diese Weise beginnen Ihre Kunden, sich mit dem Produkt zu identifizieren, um bald eine Kundenbindung aufzubauen.

Versuchen Sie, mit Ihren Nachbarn in Kontakt zu treten, in virtuellen Verkaufsgruppen pr├Ąsent zu sein und andere Unternehmen zu kontaktieren, um Allianzen zu bilden.

4. Stellen Sie Leute ein, die Ihre Werte teilen

Ein Waffelgesch├Ąft braucht nicht viel Personal. Aber, es ist sehr wichtig, dass Sie jetzt ├╝berlegen, welche Mitarbeiter Teil dieser Unternehmensfamilie sein k├Ânnten.

Sie k├Ânnen all das haben, aber wenn Ihre Mitarbeiter Ihre Gesch├Ąftsvision nicht teilen, kommen Sie einfach nicht voran. In diesem Fall ist es am effektivsten, zu trainieren.

Schaffen Sie R├Ąume, um Ihr Unternehmensprojekt, Ihre Ziele, Mission, Vision und Werte zu sozialisieren. Stellen Sie au├čerdem sicher, dass alle Mitarbeiter gleichzeitig in der Handhabung und Wartung der Maschinen geschult werden. Auf diese Weise wird das Vertrauen wachsen und sie werden sich als Teil des gleichen Teams f├╝hlen.

5. Holen Sie sich eine Business-Management-Software f├╝r Ihr Unternehmen

Eine Verwaltungssoftware unterst├╝tzt Sie bei der F├╝hrung Ihres Gesch├Ąftsbetriebs, indem sie Prozesse vereinfacht und automatisiert. Damit haben Sie einen Verb├╝ndeten f├╝r Antr├Ąge, Inventar, Ausgaben, Einnahmen und viele andere administrative T├Ątigkeiten.

Eine solche Anwendung senkt die Kosten und macht die Arbeit viel effizienter, was dem Unternehmen wertvolle Zeit spart. Zu den Alternativen, die am besten zu Ihrem Unternehmen passen, geh├Âren XD Software, TPV 123 FastFood, Hostelt├íctil und Loyverse unter vielen anderen.

Auf der anderen Seite schlagen wir vor, dass Sie Ihr Gesch├Ąft durch den Einsatz von Zustellanwendungen st├Ąrken. Mit ihnen w├╝rde sich die potenzielle Anzahl der Kunden vervielfachen. Denn angesichts der Pandemie zieht es ein gro├čer Teil der Bev├Âlkerung vor, sein Essen bequem von zu Hause aus zu bestellen und zu genie├čen. Sie h├Ątten sicherlich einen Vorteil gegen├╝ber Ihren Mitbewerbern, da Ihre Kunden Zugang zu Angeboten und Aktionen h├Ątten.

Wie man Waffelteig macht, das beste Rezept f├╝r den Anfang

Obwohl es 3 Rezepte f├╝r Waffeln gibt (belgische, L├╝tticher und Waffeln oder amerikanische Waffeln), haben wir uns aus Kostengr├╝nden entschieden, mit diesem idealen hausgemachten Rezept zu beginnen:

Auswahl an belgischen Waffeln mit Sahne in Br├╝ssel

F├╝r 8 Portionen Waffeln ben├Âtigen Sie:

  • 250 g Allzweckmehl.
  • 25 g frische Hefe oder 8 g Trockenhefe.
  • 150 Gramm Zucker
  • 100 ml Milch
  • 100 Gramm Butter
  • 3 Gramm Salz
  • Vanille
  • 2 Eier (Eiwei├č von den Eigelben getrennt).

Jetzt m├╝ssen Sie nur noch die Zutaten mischen und das Waffeleisen ausw├Ąhlen, das Sie verwenden werden, und schon sind Sie fertig!

In dieser Hinsicht ist es am wichtigsten zu verstehen, dass nicht alle Waffeln gleich sind und die Aufnahmef├Ąhigkeit des Publikums von jedem Land abh├Ąngt. Daher ist es wichtig, vorher zu recherchieren, um Ihr Gesch├Ąft vom ersten Moment an profitabel zu machen.

Abschlie├čende ├ťberlegungen

Beachten Sie abschlie├čend diese Tipps, um Ihre ersten Schritte im Waffelgesch├Ąft sicher zu machen:

  • Bei einem Waffelgesch├Ąft geht es nicht nur um den Teig . Au├čerdem sollten Sie eine gro├če Auswahl an Toppings und Bel├Ągen anbieten, um alle Geschm├Ącker zu bedienen. Auf diese Weise kann jeder seine Lieblingswaffel an einem Ort ausw├Ąhlen. Kreativit├Ąt wird der Schl├╝ssel sein, um unendliche M├Âglichkeiten zu kombinieren, obwohl jedermanns Favorit fast immer Sahne und Schokolade ist, kombiniert mit Fr├╝chten, Eis, Marmelade und S├╝├čigkeiten.
  • Wenn Sie Rentabilit├Ąt anstreben, ist es am besten, verschiedene Optionen in Ihrem Gesch├Ąftsmodell zu kombinieren. Auf diese Weise beschr├Ąnken Sie Ihr Angebot nicht auf ein kleines Publikum, da Sie Ihre M├Âglichkeiten erweitern. Kombinieren Sie Ihr Waffelgesch├Ąft mit Cr├¬pes, Eiscreme oder Churros, und Ihre ersten Schritte werden weniger riskant sein.
  • Die Rentabilit├Ąt dieser Art von Gesch├Ąft h├Ąngt von vielen Faktoren ab, obwohl es ganz klar ist, dass keine Vorkenntnisse erforderlich sind. Das Wichtigste ist zu lernen, wie man das richtige Rezept zubereitet und der Rest wird viel einfacher sein.
  • Beschr├Ąnken Sie sich nicht nur auf den Verkauf von Desserts. Ziehen Sie alle Ihre Optionen in Betracht und gehen Sie immer die extra Meile. Pikante Waffeln haben sich zu einem Trend f├╝r Mittagessen, Snacks und Abendessen entwickelt. Sie k├Ânnen mit Huhn, Salat, Lachs, K├Ąse, Ei, Schinken und endlosen Optionen kombiniert werden. Das Beste daran ist, dass Waffelmaschinen nicht zwischen s├╝├čen und herzhaften Waffeln unterscheiden, so dass dies keine Einschr├Ąnkung darstellt.

So viel zu unserem Beitrag dar├╝ber, wie man ein profitables Waffelgesch├Ąft startet. Jetzt k├Ânnen Sie die Schritte einleiten, um dieses beliebte Gastronomiemodell zu verwirklichen. Und vergessen Sie nicht, dass Sie in unserem Online-Shop die richtigen Einwegartikel f├╝r Ihr Unternehmen finden. Schauen Sie rein!

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