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Wie präsentiert man einen Teller Vorspeisen oder Aperitifs mit den originellsten Behältern?

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Die Kultur des Aperitifs ist Teil der spanischen Eigenart. Keine Mahlzeit kommt gut an, wenn Sie nicht zuvor in Versuchung geführt wurden durch einen Wermut, ein kaltes Bier und natürlich einige Tapas oder Pinchos, die Ihre Magensäfte wecken. Man muss jedoch wissen, wie man einen Teller mit Hors d’oeuvres so präsentiert, dass die Köstlichkeiten durch die Augen eindringen, was das Gefühl ist, das uns am meisten erregt.

Wie man Vorspeisen und Appetithäppchen auf originelle Weise präsentiert

Es gibt viele Präsentationen von originellen Vorspeisen, mit denen Sie Ihre Gäste überraschen können: Maxi-Eier, Mini-Aufläufe, Mini-Beutel, Schüsseln verschiedener Formen u.a.

Minivasos

Gläser sind bereits ein Trend bei Partys, Banketten und Cocktailpartys. Es gibt verschiedene Materialien und Designs, aber das Wichtigste ist, dass die Gäste sich beim Essen wohl fühlen.

Schnapsgläser, dünn und hoch, sind ideal für Cremes, Suppen und kleine Happen mit Soßen; Gläser mit einer größeren Breite eignen sich besser für Vorspeisen, die eine Gabel oder ein Messer erfordern; schließlich eignen sich gerade Gläser hervorragend zur Bildung von Schichten.

Catering-Löffel

Die kleineren sind ideal für einen einzigen Bissen minimalistischer Appetithäppchen, und die größeren bieten den Service eines normalen Behälters, aber mit einer Ästhetik, die jeden Tisch glücklich macht.

In den Catering-Löffeln können Sie alle Arten von Snacks servieren: Hummus mit Knusperhäppchen, Essiggurken, Tintenfisch, Salpicon…

Dosen oder Gläser

Ein sehr aktueller Trend, der sich sowohl in Bars als auch in vielen Haushalten bei der Präsentation von Appetithäppchen zur Überraschung zeigt, ist die Verwendung von Dosen und Gläsern.

Obwohl manchmal die Originalbehälter verwendet werden, gut gewaschen und ohne mögliche Kanten, die Schnittverletzungen verursachen könnten, ist es am besten, diese Behälter in Geschäften zu kaufen, wo sie bereits perfekt auf ihre Funktion vorbereitet sind.

Sie sind ideal für Snacks aus Meeresfrüchten, wie Sardinen, eingelegte Muscheln oder Sardellen, obwohl ihre Möglichkeiten endlos sind und man nur ein wenig Phantasie auf sie werfen muss.

Originelle Hors d’oeuvres und Vorspeisen zum Überraschen

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Die Präsentation ist wichtig, aber wenn wir uns den Anblick der Gäste erst einmal verdient haben, ist es an der Zeit, ihren Magen mit einigen fundierten Hors d’oeuvres zu überfallen, wie Arguiñano sagen würde.

Schauen wir uns ein paar einfache Vorspeisen an, die man am Vortag zubereiten kann, damit Sie nicht vom Stier erwischt werden, wenn Ihre Gäste ankommen, und Sie alles fertig haben.

Garnelen- und Zucchini-Spiesse

Sie müssen nur abwechselnd ein paar Scheiben gerollte Zucchini und ein paar Garnelen in die Mitte legen und ein paar Minuten auf einem Grill verbringen.

Hummus für Diäten

Hummus darf bei den ursprünglichen Startern nicht fehlen. Wenn Sie es zu schwer finden, können Sie die Tahin-Menge reduzieren, indem Sie Olivenöl durch einen frischen griechischen Joghurt ersetzen.

Törtchen mit russischem Salat

Der russische Salat ist einer der Stars des Sommers. Damit gefüllte Törtchen sind immer eine sichere Sache. Umso mehr, wenn man sie mit geschälten Garnelen krönt.

Zu wissen, wie man einen Teller Hors d’oeuvres präsentiert, ist der erste Schritt zum Erfolg beim Aperitif, aber dann muss man wissen, wie man ihn mit Substanz füllt. Die Möglichkeiten sind zahllos: Lachs montaditos, Gurkenbanderillas, Grünkohl, Zucchini und Rübenchips, etc. Wichtig ist, dass man Fantasie hat und das Essen mit viel „Liebe“ zubereitet.

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