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Diccionario de Hostelería y Restauración

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SAN

SAN ist eine Gruppe von Polymeren, die eine höhere Festigkeit und Härte als herkömmliches Polystyrol aufweisen. Daher wird es häufig zur Herstellung von Küchenutensilien, Kosmetikverpackungen und anderen Anwendungen verwendet. Was…

Papier und Lebensmittelfolie

In der Welt der Hotellerie sind Papier und Lebensmittelfolien unersetzlich für die Lagerung und den Transport von Lebensmitteln, ohne dass diese ihre Temperatur verlieren. Auch wenn es einfach erscheinen mag,…

Kaschierung

Es gibt verschiedene Verfahren zur Verringerung der Dicke von bestimmten Materialien mit verformbaren Eigenschaften. Eines dieser Verfahren ist das sogenannte Laminieren, bei dem mit Hilfe einer Vorrichtung ein bestimmter Druck…

Airlaid

Airlaid ist ein biologisch abbaubares, hochwertiges und vielseitiges Produkt mit einer Vielzahl von Anwendungsmöglichkeiten im Gastgewerbe. Dank seines Absorptionsvermögens, das bis zum 10-fachen seines Gewichts an Flüssigkeit beträgt, ist es…

Zertifizierung von Lebensmitteln

Der Zugang zu sicheren und nahrhaften Lebensmitteln ist für Verbraucher in aller Welt von großer Bedeutung. Deshalb garantiert die Lebensmittelzertifizierung, dass der Herstellungs- und Verpackungsprozess den Hygiene- und Sicherheitsvorschriften und…

Verpflegung

Catering ist eine sehr gefragte Dienstleistung, um den Gästen einer Veranstaltung gutes Essen und Aufmerksamkeit zukommen zu lassen, und zwar durch Unternehmen, die sich auf diese Dienstleistung spezialisiert haben. Was…

Latex-Handschuhe

Die latexhandschuhe sind dank ihrer Widerstandsfähigkeit und Flexibilität ein sehr nützliches Instrument zur Unfallverhütung. Darüber hinaus haben sie eine ausgezeichnete Qualität und einen niedrigen Preis auf dem Markt. Zusammensetzung von…

Wie man ein Boutique-Hotel gründet

Das Boutique-Hotel ist eine Unterkunftsart, die von Touristen und einheimischen Kunden, die Exklusivität und persönliche Betreuung suchen, immer mehr nachgefragt wird. Diese Eigenschaften haben es ermöglicht, sich als eines der…

Waschplatz

Die küchenwaschraum ist ein wesentlicher Raum für das optimale Funktionieren Ihres Restaurants. In diesem Bereich werden alle Utensilien gereinigt, die bei der Zubereitung der Speisen verwendet werden, einschließlich des Bestecks…

Hospitality Chatbot: 24-Stunden-Kundenservice für Ihre Kunden

Der Einsatz von Chatbots im Gastgewerbe nimmt von Tag zu Tag zu, und immer mehr Gastwirte entscheiden sich für die Einbeziehung der Technologie in ihre Kundendienstprozesse. Entdecken Sie die wichtigsten…