sind Sie sich nicht sicher, welche Preise Sie für die Produkte auf der Speisekarte Ihres Restaurants angeben sollen? Denken Sie daran, dass die Rentabilität einer Bar oder eines Restaurants zu…
möchten Sie wissen, welche Produkte sich in Bars am besten verkaufen? Information ist Macht. Wenn Sie also wissen , was sich in einer Bar am besten verkauft , können Sie…
Die Rechnungsstellung im Restaurant umfasst den gesamten Prozess der Rechnungserstellung und -erfassung. Es handelt sich dabei um Dokumente, die die in der Einrichtung getätigten Handelsgeschäfte widerspiegeln. Mit anderen Worten: Sie…
Wenn Sie es bis hierher geschafft haben, fragen Sie sich wahrscheinlich, wie das Trinkgeld in einem Restaurant aufgeteilt wird – Glückwunsch! In diesem Beitrag stellen wir Ihnen vier Modelle für…
Angesichts der Notwendigkeit, unsere Unternehmen zu verwalten, sind wir immer auf der Suche nach Methoden und Tipps, die uns das Leben leichter machen. Zum Beispiel: Wie man die Buchhaltung eines…
Das Küchenhilfe-Gehälter kennen, ist eine der immer wiederkehrenden Fragen im Restaurantbereich Jeder weiß, dass sich die Köche dank der Küchenassistenten auf die Zubereitung der Speisen konzentrieren, der Service im Restaurant…
Die Kenntnis der Fixkosten eines Restaurants ist für die ordnungsgemäße Führung Ihres Unternehmensunerlässlich. Diese Kosten beinhalten wichtige Ausgaben für das Restaurant, die nicht ausgelassen werden dürfen. Neben den Fixkosten eines…