Nachhaltige Lieferung: ein wachsender Trend im Gastgewerbe
Die Enge hat im Gastgewerbe ihre Spuren hinterlassen, was sich zweifellos in der neuen Normalität widerspiegelt – der Zustellung oder dem so genannten Take-away. Die Restaurants, die sich dieser Dynamik besser anpassen konnten, sind diejenigen,…