Nutzen Sie die Vorteile des gastronomischen Tourismus

Eine der großen Leidenschaften der Welt ist die Gastronomie. Es kommt immer häufiger vor, dass man Menschen trifft, die daran interessiert sind, die kulinarische Kultur der einzelnen Länder zu entdecken, und sogar Reisen und gastronomischen Tourismus macht, um den Gaumen zu erfreuen.

Der gastronomische Tourismus bietet den Gästen die Möglichkeit, die Ortschaften eines Landes kennen zu lernen und gleichzeitig ein abwechslungsreiches Menü mit den für die Region charakteristischen Geschmäckern, Gerüchen und Zutaten zu probieren.

Dank dessen werden viele Menschen ermutigt, Gerichte mit dem Menü zuzubereiten, das sie während ihrer Tage des gastronomischen Tourismus genossen haben.

Bleiben Sie bei uns und erfahren Sie ein wenig mehr über den gastronomischen Tourismus, seine Vorteile und die besten Reiseziele für Ihre nächste Reise.

Woraus besteht der gastronomische Tourismus?

Wie der Name schon sagt, ist der gastronomische Tourismus eine Reise, die von Menschen unternommen wird, um die kulinarische Kultur der einzelnen Länder kennen zu lernen und zu genießen.

Touristen wollen nicht nur die Kultur einer Region kennen lernen, sondern auch ihre Aromen genießen. Aus diesem Grund melden sie sich für die gastronomischen Routen des Ortes an, den sie besuchen, um den Ursprung der typischen Gerichte zu entdecken und zu erfahren, was sie von den anderen unterscheidet.

Der gastronomische Tourismus hat sich sprunghaft entwickelt und weist große Einnahmen auf, die der Wirtschaft des Sektors zugute kommen, da Lebensmittel ein Drittel des für Reisen verfügbaren Budgets ausmachen.

Ursprung des gastronomischen Tourismus

In Europa begann im 20. Jahrhundert die Registrierung der besten Restaurants und Gasthäuser in der Region. Diese Führer wurden von den privilegierten Klassen verfasst, die sich dem Besuch und der Klassifizierung dieser Einrichtungen nach dem besten oder schlechtesten Service widmeten.

Einer der berühmtesten Autoren dieser Art von Reiseführern war Maurice Edmond Sailland, der 1927 ganz Frankreich bereiste. Zusammen mit seinen engsten Freunden ging er hinaus, um zu probieren, was die französische Küche zu bieten hatte, und dank dieser Leistung erhielt er den Namen “Prinz der Gourmets“.

Vor diesem Hintergrund wurden in allen Teilen der Welt verschiedene gastronomische Routen geschaffen, um seine typischen Gerichte zu fördern und seine Kultur bekannt zu machen.

Merkmale des gastronomischen Tourismus

Die Qualität der servierten Gerichte ist eines der grundlegenden Merkmale, damit der gastronomische Tourismus funktioniert.

Darüber hinaus wird verlangt, dass die Zubereitung des Menüs Gerichte enthält, die in dieser Region heimisch sind. Die Idee besteht darin, dass die Besucher beim Genuss der Speisen etwas über ihre Herkunft erfahren.

Touristen wollen sich über neue Zutaten, Lebensmittel, Kombinationen und Gewürze informieren. Sie möchten auch verstehen, wie die Welt der Gastronomie an jedem Reiseziel, das sie besuchen, gehandhabt wird.

Nicht nur Restaurants sind für den Empfang und das Servieren von Speisetouristen zuständig, sondern in diesem Bereich gibt es auch informelle Händler und Restaurantköche.

Auf der anderen Seite muss sichergestellt werden, dass Landwirtschafts-, Fischerei- und Viehproduzenten sowie Marktverkäufer stets Produkte von ausgezeichneter Qualität anbieten

Die Gerichte, die den Besuchern serviert werden, müssen eine hervorragende Präsentation haben. Dies ist von grundlegender Bedeutung, um die Gäste in Ihr Restaurant zu locken.

Ein weiterer wichtiger Aspekt hat mit der Dekoration des Restaurants zu tun, die Idee ist es, einen komfortablen und angenehmen Ort anzubieten, an dem der Tourist das Erlebnis genießen kann.

Wenn sich eine kleine Gruppe von Touristen in einem Restaurant befindet, können die Küchenchefs eine Führung durch die Einrichtungen geben, um den Gästen beizubringen, wie sie ihr Sterne-Gericht zubereiten.

Während dieses Rundgangs durch die Tische können Sie auch Geschichten aus dem Restaurant erzählen und den Besuchern Ihrer Einrichtung eine Verkostung zu verschiedenen Zeiten anbieten.

Vorteile des gastronomischen Tourismus

Der gastronomische Tourismus ist ein Sektor, der in der Wirtschaft der Länder ein großes Einkommen generiert, weil die Touristen genug Geld mitbringen, um in die wirtschaftlichsten und teuersten Gerichte zu investieren.

Sie werden ihr Bestes tun, um eine komplette gastronomische Erfahrung zu erleben.

Zusätzlich zu den Touristenattraktionen investieren Restaurants einen großen Teil ihres Einkommens in die Dekoration und die von ihnen servierten Gerichte. Auf diese Weise tragen sie dazu bei, ein einheimisches Reiseziel zu sein und der Konkurrenz voraus zu bleiben.

Gleichzeitig bietet die Schaffung neuer Veranstaltungsorte und Routen, die dem gastronomischen Tourismus gewidmet sind, neue Beschäftigungsquellen für die Einwohner

Der gastronomische Tourismus fördert die Rettung traditioneller Rezepte aus jeder Region. Ziel ist es, sie zu fördern und die bekanntesten zu erneuern, um unglaubliche Geschmacksrichtungen anzubieten.

Profil des gastronomischen Touristen

Menschen, die sich für den gastronomischen Tourismus interessieren und begeistern, sind junge Erwachsene bis zum dritten Lebensjahr. Mehr als 60% sind zwischen 36 und 55 Jahre alt, der Rest ist über 55 Jahre alt.

Zahlenmäßig reisen 50% der Menschen mit ihren Partnern, 35% reisen in Gesellschaft von Freunden und 15% machen diese Reisen in Gruppenreisen.

Neben der Kenntnis des Alters und der Art der Personen, die die gastronomischen Routen besuchen, zeichnen sich die Touristen in diesem Sektor aus durch

• Ein größeres Budget haben als jeder andere Tourist, vor allem für die Gastronomie.
• Suchen Sie die beste Qualität und einen ausgezeichneten Service mit Preisen, die ihrem Aufenthalt im Restaurant entsprechen.
• Sie wollen traditionelle Gerichte aus diesem Land essen und nicht etwas, das sie einfach überall essen können.
• Sie wählen Reiseziele, die eine große Vielfalt an traditionellen Gerichten bieten.
• Sie ziehen es vor, in Restaurants zu essen, in denen sie ihre Fragen bezüglich der Herkunft der Zutaten und der von ihnen verwendeten Zubereitungsmethoden lösen.
• Wenn sie sich wohl fühlen und mit der Erfahrung, die sie an einem Reiseziel gemacht haben, zufrieden sind, werden sie zurückkommen, um herauszufinden, was ihnen bei ihrem ersten Besuch nicht gelungen ist.
• Sie bevorzugen gastronomische Routen, bei denen es eine Interaktion mit anderen Menschen gibt, wie z.B. Besuche von Weinkellereien, Verkostungen in Restaurants, Kochkurse, gastronomische Feste oder Besuche von Volksmärkten.

Tipps für den Erfolg im gastronomischen Tourismus

Die Gastronomie eines jeden Landes hat eine wichtige Position als einer der Aspekte, die von einer Nation gefördert werden, um sie als idealen Ort für die Durchführung des gastronomischen Tourismus zu präsentieren.

Wenn Sie die Konkurrenz schlagen wollen, ist es wichtig, das touristische Publikum zu kennen, dem Sie dienen, und die beste Erfahrung Ihres Lebens anzubieten.

Unter einigen Empfehlungen, um den gastronomischen Tourismus eines Landes zum Funktionieren zu bringen, können wir folgende hervorheben

• Es ist wichtig, die besten Qualitätsprodukte von lokalen Produzenten zu erwerben, um einen Beitrag zu diesen Wirtschaftssektoren zu leisten.
• Die gesamte Kultur des Landes zu fördern, damit die Touristen sie verbreiten und mehr Menschen ermutigt werden, das Reiseziel zu besuchen.
• Verbessern Sie traditionelle Gerichte, indem Sie neue Zutaten hinzufügen, die ihren Geschmack hervorheben.
• Touristen über die gastronomische Geschichte und die am häufigsten verwendeten Lebensmittel des Landes zu informieren.
• Servieren Sie traditionelle Gerichte aus Ihrem Land, aber mit Abweichungen, falls Sie vegetarische oder vegane Touristen empfangen.
• Wenn das Menü Touristen angeboten wird, ist es wichtig, alle darin enthaltenen Zutaten und Gewürze zu erklären, um Allergien oder Lebensmittelvergiftungen zu vermeiden.
• Werben Sie für Ihr Land durch eine Website und Nutzer sozialer Netzwerke, die sich dem Tourismus widmen.